一般来说，吉利丁片做的食品对于2岁宝宝来说，并不作为禁忌。
吉利丁片又叫鱼胶或者明胶，颜色为半透明的黄褐色，一般需要泡水去腥，去腥后的吉利丁片颜色透明，是一种天然成分的食品添加剂，主要是从动物的皮肤、骨骼及结缔组织中提取的胶原蛋白，其中蛋白质含量占82%，含有7种人体必需氨基酸，需要干燥保存，否则受潮会粘结。
在日常生活中，主要用于西点的制作，有稳定结构和凝固的作用，我们常吃的芝士蛋糕、巧克力慕斯、抹茶奶果卷、棉花糖、果冻、部分布丁、部分冰淇淋及胶质糖果等食物中都加有吉利丁片。
从吉利丁片的组织成分来看，2岁宝宝是可以安全、安心地食用吉利丁片制作的食品，但是，不建议大量食用，因含糖量较高，会在一定程度上影响宝宝牙齿的健康。需要特别说明一点，2岁宝宝不建议吃果冻，因为果冻容易被吸入气管导致窒息，这是非常危险的事情，家长一定要注意，如果一定要给宝宝吃，可以使用小勺每次少挖一点，这样会更安全。
