溏心蛋，就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。通常情况下，吃溏心蛋的好处有提供能量、补充营养，坏处有消化不良、诱发胃肠炎、过敏。
一、好处
1.提供能量：一般情况下吃适量无菌的溏心蛋，可以为身体提供能量。
2.补充营养：溏心蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质。
二、坏处
1.消化不良：食用过多溏心蛋，可能会导致胃肠道负担加重，影响胃肠蠕动，出现腹胀、恶心、呕吐等症状。可以适当运动，促进食物消化。如果效果不明显，可以在医生的指导下，口服复方消化酶胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物治疗。
2.诱发胃肠炎：食用普通溏心蛋，可能会导致细菌感染胃肠产生炎症，出现腹泻、腹痛等症状。可以遵医嘱口服头孢克肟胶囊、蒙脱石散等药物治疗，同时可以通过局部热敷的方式缓解。
3.过敏：一次吃过多溏心蛋，可能会产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。可以遵医嘱口服盐酸苯海拉明片、氯雷他定片等药物治疗，同时可以通过凉毛巾冷敷的方式缓解。
如果出现皮疹、腹痛等症状，要及时到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
