一般啤酒本身嘌呤含量并不高,但喝啤酒,容易造成机体当中嘌呤变高。
啤酒是通过发酵制作而成的,正常情况下,从其嘌呤含量来看,当中的嘌呤量并不多,每100ml中仅含5mg左右的嘌呤,属于低嘌呤食品。但如果喝啤酒,啤酒当中的鸟嘌呤核苷比较多,一般会经过肝脏进行代谢,常会转变成嘌呤类成分,容易导致机体当中尿酸含量变多,可能会诱发痛风,或者是造成高尿酸血症。
除此之外,如果一次性喝太多啤酒,还会使机体当中乳酸堆积过多,同时会增加肾脏负担,会竞争性的抑制尿酸排泄,导致机体中尿酸含量增多,对身体不利。
若本身存在尿酸高或者是痛风、高尿酸血症等,避免病情加重,建议平时要戒酒,远离含有酒精的饮品。如有其他异常,要及时就医处理。