通常情况下，透析病人能适量吃猪肝。
透析是一种分离和纯化技术，主要是通过半透膜将生物大分子扩散到水中，将小分子与生物大分子分离，一般具有调节机体平衡、清除代谢废物等作用，适用于药物难以控制的高血压、容量负荷过重导致的急性心力衰竭、严重的代谢性酸中毒等患者。
猪肝是日常中常见的食物，营养价值较高，其中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等。透析病人适量吃猪肝通常可以补充机体所需的营养物质，可以维持正常的生理活动，一般不会出现不良影响，不会影响疾病的恢复。但应注意适量食用，若一次性进食过多，可能会导致胃肠道负担加重，影响正常的消化道功能，表现出腹胀、腹痛等不适症状，甚至可能诱发高胆固醇、高脂血症等。
另外，透析后应注意养成良好的卫生习惯，避免感染，多休息，避免过度劳累，饮食以清淡为主，遵循少食多餐的原则。
