喝酸梅精的坏处通常有腐蚀牙齿、刺激肠胃、血糖上升、口腔溃疡、代谢疾病等，应当避免喝酸梅精过多，以免影响人体健康。
1.腐蚀牙齿：酸梅精有较大的酸性，在喝的过程中可能会对牙齿产生刺激，引起牙齿敏感。此外，酸性过大还会腐蚀牙釉质，增加龋齿的发生几率，不利于口腔健康。
2.刺激肠胃：酸梅精进入人体后，会通过消化道进行吸收，由于相关物质酸性较强，可对肠胃产生刺激性。如果饮用过多，可引起胃酸分泌量增加，患者可能出现腹痛、腹胀等症状。严重可进一步导致胃黏膜受损，形成胃溃疡。
3.血糖上升：酸梅精中含有较多的糖分，如果摄入过多，可导致糖分无法及时得到代谢，胰岛素分泌量不足就会引起血糖上升。如果本身存在高血糖，在喝酸梅精之后可能会进一步发展成为糖尿病。
4.口腔溃疡：酸梅精的酸度比较高。如果大量食用可能会导致口腔刺激感增高，口腔黏膜受损，引起口腔溃疡等问题。
5.代谢疾病：酸梅精中含有大量的盐，这是酸梅精的主要味道来源。长期食用含盐量较高的食物，可能会导致代谢疾病，比如高血压、心脏疾病、肾脏疾病等。尤其是高血压患者过量食用酸梅精，更容易加重病情。
少量饮用酸梅精一般不会对人体产生危害，并且还可达到消暑解渴的功效。糖尿病患者、儿童等需谨慎饮用。平时还需要注意合理饮食，预防消化疾病的产生。
