一般情况下，100g的豆腐中含钙量约为164mg，不同品质不同品种的豆腐钙含量也不同。豆腐不仅钙含量丰富，还含有蛋白质、微量元素等多种营养成分。
豆腐是一种大豆制做而成的食物，常被制做成各种家常美食。豆腐中钙含量丰富，通常情况下，每100g的豆腐含有的钙可达164mg左右。需注意的是，豆腐的钙含量与豆腐的品质、品种相关。而钙是促进骨骼发育、预防骨质疏松的主要物质，因此倘若机体内缺乏钙，可以通过食用豆腐达到补钙的效果。
豆腐营养价值丰富，不仅富含钙，还富含蛋白质。而且豆腐中的蛋白质属于优质蛋白，易于被人体吸收利用。蛋白质对机体起着重要的作用，能够促进新陈代谢、提供能量等，所以日常生活中可以食用豆腐，帮助机体摄入充足的蛋白质。另外，豆腐中还富含铁、镁等多种微量元素，可以为机体补充能量，同时其热量低，因此该食物也适合减脂人群食用。
需注意的是，豆腐中还含有嘌呤成分，所以不建议痛风人群食用，以免加重病情。不建议过量食用，以免引起消化不良的情况。建议日常食用豆腐时，合理搭配其他食物，例如鸡蛋、生菜、西红柿等，做到均衡饮食。
