对于肠胃炎，相信大家并不陌生。肠胃炎通常是由于微生物感染引起的肠胃炎症，好发于夏天。因为夏天食物容易变质，肠胃炎也会给我们的日常生活带来不和谐的小插曲。身边会有好多朋友在饮酒后，出现了肠胃炎症状，那么接下来我们就来讨论喝酒与肠胃炎之间的关系，喝酒会引起肠胃炎吗?
1.喝酒易诱发肠胃炎，尤其在夏天。在炎热的夏天里，大街小巷，会看到很多的烧烤摊子，这些路边的烧烤摊位，不管是食物质量问题还是卫生环境问题都没有保障，而且食物很容易变质，又经过烟熏火烤，食物的洁净程度可想而知，但是在这样的环境下，还是会有很多顾客，人们在摊位吃烧烤之类的时候，通常会喝着冰镇啤酒，这样对肠胃的刺激很大，很容易造成急性肠胃炎。
2.不仅在烧烤等摊位上有这种情况，人们在家里，如果不注意饮食卫生，同样会出现肠胃炎症状，如：食物变质后仍继续食用，食物未清洗干净，冰箱拿出的饮料直接饮用等等，都会刺激肠胃，长期情况下很容易导致肠胃炎。
3.胃肠炎的症状：通常会伴有恶心、呕吐、腹泻、严重腹痛等症状，如果呕吐、腹泻比较严重，很可能导致脱水、酸中毒，甚至晕厥休克等。
通过以上的论述，大家一定要特别注意自己的饮食问题。一旦家中出现症状的病人，一定要及时就医;饮食上避免油腻，避免饮酒、浓茶，可以吃一些、易消化、有营养的食物，并注意休息。而对于一些肠胃不好却存在必须喝酒情况的人群，建议在饮酒之前最好先吃点食物，比如米饭或者牛奶等，可以有效保护胃粘膜
