柠檬水的正确泡法是确保其口感和营养的关键。以下是详细的步骤：
1. 准备材料：选择新鲜的柠檬，用食盐搓洗柠檬表皮，以去除残留的农药和蜡。将柠檬切成薄片，注意要带皮切片，因为柠檬皮富含类黄酮和抗氧化物，有助于消除体内的自由基。
2. 冲泡水温：使用40℃-50℃的温水进行冲泡，避免使用过热的水，因为高温会破坏柠檬中的维生素C。如果使用冷水，则无法有效溶解柠檬中的营养物质。
3. 冲泡方法：将切好的柠檬片放入玻璃杯中，倒入适量的温水，静置片刻即可饮用。根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或白糖调味。
柠檬水酸性较强，长期大量饮用可能会对胃部造成不适，因此建议适量饮用。对于胃炎、胃溃疡的人群，应避免大量饮用柠檬水，以免加重胃部不适。
