胶囊咽不下去时，一般不建议拆开吃。
拆开服用的危害包括影响药效、刺激胃肠道、破坏药物稳定性、增加药物苦味等。
1.影响药效：胶囊内的药物通常是处于松散状态的粉末或小颗粒，拆开后可能导致药物剂量不准确，影响治疗效果。同时，某些药物需要在特定部位(如肠道)释放，拆开后可能导致药物提前释放，无法达到预期的治疗效果。
2.刺激胃肠道：部分药物对胃肠道有刺激性，胶囊壳可起到一定的保护作用。拆开后直接服用，可能加重胃肠道负担，引起不适。
3.破坏药物稳定性：胶囊壳能保护药物成分不受外界环境影响，拆开后可能导致药物受潮、氧化等，降低药物稳定性。
4.增加药物苦味：部分药物味道苦，胶囊壳可掩盖苦味。拆开后直接服用，可能增加服药难度和不适感。
如果确实存在吞咽困难，建议采取以下措施：
1.将药物与食物一起服用，如米饭、面条等，以减轻吞咽难度。
2.选择更小的胶囊或片剂进行治疗。
3.咨询医生或药剂师的建议，看是否有其他剂型或替代药物可供选择。
总之，为了确保药物的有效性和安全性，应严格按照医嘱和说明书的要求服用药物，避免自行拆开胶囊壳。
