喝了过期牛奶可能会有胃肠道不适、食物中毒、营养损失、过敏风险、急性胃肠炎等不良反应。
1.胃肠道不适：过期牛奶中的细菌滋生可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
2.食物中毒：变质牛奶中的有害微生物及毒素可能引发食物中毒，出现发热、乏力等。
3.营养损失：过期会使牛奶中的营养成分变质或流失，无法提供应有的营养。
4.过敏风险：蛋白质变质可能引发过敏，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
5.急性胃肠炎：饮用过期牛奶可能引起急性胃肠炎，表现为拉肚子、呕吐、腹痛等症状。
喝了过期的牛奶患者应当注意休息，多饮水，促进身体的新陈代谢，使毒素随尿液排出体外。如果出现不良症状且较为严重，产生呕吐、腹痛等症状，应当及时就医检查，在医生的指导下可以通过应用药物进行缓解治疗，如奥美拉唑肠溶片、黄连素片等。
