党参通常可以煲汤喝，但要注意适量。
党参是一种常见的中药材，具有补中益气、健脾益肺的功效。它常被用于治疗气虚体弱、食欲不振、乏力疲劳等症状。将党参与其他食材一起煲汤，不仅可以增加汤的营养价值，还能使党参的有效成分更好地溶解在汤中，从而发挥其滋补作用。
党参煲汤对人体有益的情况主要体现在以下几个方面：首先，党参中的多糖和皂苷等活性成分可以提高人体的免疫力，增强抵抗力；其次，党参还具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老；此外，党参还能促进消化液分泌，改善胃肠功能，对于消化不良、胃痛等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，虽然党参煲汤对大多数人来说是安全的，但并不适合所有人群。例如，孕妇、哺乳期妇女以及患有高血压、心脏病等疾病的人群应在医生指导下食用。此外，党参性温，体质偏热或正在发热的人也应避免食用。
