通常来说，牡蛎和维生素B可以吃。
牡蛎是一种营养丰富的海鲜食品，富含锌、铁、钙等矿物质以及多种维生素，包括B族维生素。而维生素B族则包含了多种对人体有益的水溶性维生素，如维生素B1、B2、B6、B12等。这两种食物共同食用，不仅不会相互抵消营养价值，反而能够相辅相成，为人体提供更全面的营养支持。牡蛎中的锌元素有助于促进维生素B的吸收和利用，维生素B族有助于改善消化功能和增强免疫力。因此，两者同时摄入可以相互促进吸收和利用，有助于维持人体正常生理功能。
需要注意的是，虽然牡蛎和维生素B族对大多数人来说是安全的，但有些人可能对牡蛎过敏，应避免食用。此外，维生素B族虽然是水溶性维生素，过量摄入通常会随尿液排出，但长期大量摄入仍可能导致不良反应，因此应按照推荐摄入量进行补充。
总的来说，牡蛎与维生素B可以一起食用，不仅安全，而且有益于身体健康。只要注意不要过量摄入，就可以充分利用这两种营养素的协同作用，促进身体健康。在日常饮食中，合理搭配食物，确保营养均衡，是维持健康的重要原则。
