通常情况下，奥美拉唑肠溶片能饭后吃，但一般建议饭前服用效果更佳。
奥美拉唑肠溶片是一种质子泵抑制剂，其主要作用原理是特异性地作用于胃黏膜壁细胞，抑制胃酸分泌的关键酶——质子泵，从而阻断胃酸的分泌。当空腹状态时，胃内的胃酸分泌相对较多，此时服用奥美拉唑肠溶片，药物能更有效地抑制胃酸分泌，对治疗与胃酸过多相关的疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡、反流性食管炎等，能起到更好的疗效。比如胃溃疡患者，胃酸对溃疡面的刺激会加重疼痛等不适症状，饭前服用奥美拉唑肠溶片可减少胃酸分泌，减轻对溃疡面的刺激，促进溃疡愈合。
虽然饭后也可以服用奥美拉唑肠溶片，但由于进食后胃内充满食物，胃酸分泌会受到一定程度的刺激和调节，此时药物与质子泵的结合可能会受到食物的干扰，影响药物抑制胃酸分泌的效果。不过，对于一些饭前服用药物后出现胃肠道不适反应的患者，饭后服用可以减少药物对胃黏膜的直接刺激，在这种情况下，饭后服用也是一种可行的选择。
在服用奥美拉唑肠溶片时，应整片吞服，不可咀嚼或压碎，以免药物过早释放影响疗效。同时，需严格按照医生的指导用药，不可自行增减剂量或停药。
