通常情况下，尿酸高的人可以适量吃鲈鱼。
尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱，导致尿酸生成过多或排泄减少。而鲈鱼是一种营养丰富的食物，属于中等嘌呤含量的食物。每100克鲈鱼肉中嘌呤含量大约在70 - 100毫克之间。对于尿酸高的人群来说，适量食用鲈鱼一般不会导致体内尿酸水平急剧升高。
鲈鱼富含优质蛋白质，这种蛋白质含有人体必需的多种氨基酸，能够为人体补充营养，增强身体的抵抗力，有助于维持身体正常的生理功能。同时，鲈鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心血管系统有保护作用，能够降低血脂，减少血液黏稠度，预防心血管疾病的发生。鲈鱼中还含有维生素A、维生素D、钙、镁等多种维生素和矿物质，这些营养成分对于维持骨骼健康、视力正常等方面都有重要的作用。
不过，尿酸高的人在食用鲈鱼时也需要注意。要控制食用量，避免一次性大量进食。烹饪方式也很重要，尽量选择清蒸、水煮等清淡的方式，避免油炸、油煎等高油脂的烹饪方法，以免摄入过多的油脂，加重身体负担。同时，在食用鲈鱼期间，要注意多喝水，促进尿酸的排泄。
