一般情况下，喝了一杯啤酒后10-12小时可以开车。
啤酒的酒精含量因品牌、种类而异，通常一杯啤酒所含酒精量在一定范围内。人体对酒精的代谢速度存在个体差异，主要通过肝脏中的酶来分解酒精。一般而言，肝脏每小时大约能代谢10-15毫升的酒精。一杯啤酒中的酒精进入人体后，需要一定时间才能完全代谢排出体外，达到不影响驾驶安全的状态。如果代谢能力稍弱，或者啤酒度数稍高，可能就需要更久的时间来确保体内酒精含量降至安全标准。
在现实生活中，除了个体代谢差异外，还有很多因素会影响酒精在体内的代谢速度。比如，饮酒者的身体状况、是否进食等。如果饮酒前吃了较多食物，食物在胃内可以起到一定的稀释和延缓酒精吸收的作用，相对来说酒精代谢可能会稍快一些；而如果身体处于疲劳、生病等状态，肝脏功能可能会受到一定影响，酒精代谢速度就可能会减慢。
饮酒后即使感觉清醒，也不能掉以轻心。酒精对人体的影响可能是潜在的，仍可能影响反应能力和判断力。为了自身和他人的安全，最好在饮酒后安排代驾或者选择其他安全的出行方式。如果确实需要开车，一定要确保体内酒精完全代谢，避免因酒驾带来严重的法律后果和安全风险。
