吃熟芝麻的好处有补充营养、滋养肝肾、润燥滑肠、美容养颜、延缓衰老等。
1. 补充营养:熟芝麻富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等。这些营养物质是人体正常运转所必需的,能够为身体提供能量,维持身体各项机能的正常运作。例如,蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,维生素E具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基的损伤。
2. 滋养肝肾:中医认为,芝麻入肝、肾经,对肝肾有很好的滋养作用。对于肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、视力模糊等症状,食用熟芝麻有一定的缓解作用。它可以帮助调节肝脏和肾脏的功能,增强身体的抵抗力。
3. 润燥滑肠:熟芝麻含有丰富的油脂,具有良好的润燥滑肠功效。对于便秘患者来说,适量食用熟芝麻可以促进肠道蠕动,增加粪便的湿润度,使排便更加顺畅。同时,它还能缓解肠道干燥引起的不适。
4. 美容养颜:维生素E等抗氧化成分在熟芝麻中含量丰富,这些成分能够抵抗自由基对皮肤的伤害,减少皱纹的产生,延缓皮肤的衰老。芝麻中的营养物质还能滋养肌肤,使皮肤更加光滑细腻,具有一定的美容养颜效果。
5. 延缓衰老:熟芝麻中的多种抗氧化物质和营养成分协同作用,有助于清除体内的自由基,减缓细胞的老化速度,从而起到延缓衰老的作用。经常食用熟芝麻,能让人保持年轻的状态,提高生活质量。
熟芝麻虽然营养丰富,但油脂含量较高,不宜过量食用,尤其是患有高血脂、肥胖症等疾病的人群,应根据自身情况合理食用。