几丁糖具有多种功效和作用，常见的有促进伤口愈合、调节免疫功能，稍罕见些的有降低血脂、抗肿瘤等。
1. 促进伤口愈合：几丁糖能够加速细胞的增殖和迁移，刺激胶原蛋白的合成，有助于形成健康的肉芽组织，从而加快伤口的愈合速度，在外科手术、烧烫伤等伤口修复方面发挥积极作用。
2. 调节免疫功能：可以激活免疫细胞，如巨噬细胞、淋巴细胞等，增强机体的免疫应答能力，帮助身体抵御病原体的入侵，维持免疫系统的稳定。
3. 降低血脂：几丁糖能够与肠道内的胆固醇、甘油三酯等脂质结合，减少吸收，促进其排出体外，进而起到降低血液中血脂水平的效果，对预防心血管疾病有益。
4. 抗肿瘤：几丁糖可以通过调节免疫功能间接抑制肿瘤细胞的生长和扩散，还能影响肿瘤细胞的代谢过程，诱导肿瘤细胞凋亡，在肿瘤的辅助治疗方面有一定潜力。
使用几丁糖相关产品时，要依据自身实际状况合理应用。若是用于医疗目的，务必在专业医生的指导下进行。不同产品的使用方法和剂量存在差异，需严格按照说明书操作。同时，若在使用过程中出现不适症状，应立即停止使用，并及时咨询专业人士，以保障使用安全和有效性。
