马兰头是一种常见的野菜，具有清热解毒、凉血止血、调节血压、促进消化和美容养颜等多种功效。
1.清热解毒：马兰头性寒，能够清除体内的热毒，对于因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有较好缓解作用。
2.凉血止血：本品含有丰富的维生素K，具有促进血液凝固的作用，可改善牙龈出血、鼻出血等出血症状。
3.调节血压：本品钾元素含量较高，可维持细胞内外的电解质平衡，降低血压。此外，它还能扩张血管，改善心血管功能。
4.促进消化：本品富含纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化改善便秘。同时，它还具有抗菌作用，能够抑制肠道内有害菌的生长，维护肠道健康。
5.美容养颜：富含维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化物质，可清除体内自由基，延缓衰老，保持皮肤健康。
虽然马兰头具有多种功效，但体质虚寒的人群应适量食用，以免因性寒伤脾胃。此外，过量食用马兰头可能会引起胃肠道不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
