酒精中毒死亡症状常见的有昏迷、呼吸抑制、循环衰竭、低血糖、肝损伤等。
1. 昏迷：
酒精对中枢神经系统有抑制作用，重度中毒时可导致昏迷。患者意识完全丧失，对外界刺激无反应，呼之不应，压眶反射等生理反射减弱或消失，这是较为常见的严重症状，提示大脑功能受到严重抑制，若不及时救治，昏迷状态会持续加重，进而危及生命。
2. 呼吸抑制：
大量酒精进入人体后，会抑制呼吸中枢，使呼吸频率减慢、呼吸幅度变浅。严重时可出现呼吸暂停，导致机体缺氧，进而引发一系列严重的生理紊乱。呼吸抑制是酒精中毒死亡的重要原因之一，若不及时进行人工呼吸等急救措施，很快会导致死亡。
3. 循环衰竭：
酒精可使血管扩张，导致血压下降，同时还会影响心脏功能，使心肌收缩力减弱，心输出量减少。循环衰竭时，患者会出现面色苍白、四肢湿冷、脉搏细弱等症状，身体各器官得不到足够的血液灌注，功能逐渐受损，最终导致多器官功能衰竭而死亡。
4. 低血糖：
酒精会抑制肝糖原的输出，同时加速糖的消耗，从而导致低血糖。低血糖时，患者会出现心慌、出汗、饥饿感、震颤等症状，严重时可出现意识障碍、抽搐甚至昏迷死亡。尤其是在空腹饮酒或饮酒过量时，更容易发生低血糖。
5. 肝损伤：
长期大量饮酒可导致肝脏损伤，严重时可引发急性肝衰竭。酒精在肝脏代谢过程中会产生有毒物质，损害肝细胞，影响肝脏的正常功能。肝损伤时，患者可出现黄疸、腹水、凝血功能障碍等症状，最终因肝功能衰竭而死亡。
饮酒要适量，若发现有人酒精中毒，应立即送往医院救治，避免延误病情造成严重后果。
