没有明确研究表明人一天需要多少营养，人一天所需的营养主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素以及水分等。这些营养物质在人体内各司其职，共同维持着人体的正常生理功能。
蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，人体一天所需的蛋白质占食物总比的10%~15%，正常成年人一天的蛋白质摄入量大为65~80克。碳水化合物则是人体获取能量的主要来源，应占总热量的55%~65%，即大约300克。脂肪作为人体内的储能物质，同时也是细胞膜的组成成分，其摄入量应占总热量的20%-30%，成年人每日脂肪摄取量女性为55~65克，男性不超过90克。
此外，矿物质和维生素在人体内起着调节生理功能的作用，如钙、磷、钾等矿物质以及维生素A、D、C等维生素，都是人体不可或缺的。人体每天所需的维生素C在100毫克左右，维生素D在600国际单位，不同矿物质的需求量也有所不同，例如钙的建议每日摄入量为800毫克。最后，水分是人体新陈代谢和各项生理功能所必需的物质，建议每日饮水量达到1500~2000毫升。
为了保持营养均衡，人们应注意饮食的多样性，确保摄入各种营养物质。同时，要根据自身的身体状况和需求，合理调整饮食结构和摄入量。对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，更应根据其生理特点和营养需求，制定个性化的饮食计划。
