西洋参的6大禁忌包括忌过量服用、忌与萝卜同食、忌与浓茶同服、忌感冒发热时服用、忌阳虚体质者服用、忌过敏体质者服用等。
1. 忌过量服用：西洋参虽有滋补作用，但过量服用可能会引起烦躁、失眠、头痛等不适症状。因为其具有一定的兴奋作用，过量摄入会使神经系统过度兴奋，影响身体的正常平衡。
2. 忌与萝卜同食：萝卜有泄气的作用，而西洋参是补气的药材，二者同食会减弱西洋参的补气功效，影响其对身体的滋补效果。
3. 忌与浓茶同服：浓茶中含有大量的鞣酸，鞣酸会与西洋参中的有效成分结合，形成不易被人体吸收的物质，从而降低西洋参的药效。
4. 忌感冒发热时服用：感冒发热时，人体处于正邪相争的状态，此时服用西洋参可能会使邪气滞留体内，加重病情，不利于身体的恢复。
5. 忌阳虚体质者服用：阳虚体质的人本身阳气不足，而西洋参性凉，服用后可能会进一步损伤阳气，导致畏寒、肢冷等症状加重。
6. 忌过敏体质者服用：部分过敏体质的人可能对西洋参中的某些成分过敏，服用后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
在食用西洋参前，应先了解自身的体质和健康状况。如果有慢性疾病或正在服用其他药物，应咨询专业人士的建议，合理食用，避免对身体造成不良影响。
