胃切除手术可能带来的危害包括营养吸收不良、倾倒综合征、吻合口漏、残胃癌、肠梗阻等。
1. 营养吸收不良：胃切除后，食物在胃内的研磨和初步消化过程受影响，进入小肠的食物状态改变，影响营养物质的吸收。如铁、维生素 B12 等吸收障碍，可能导致贫血，患者会出现乏力、头晕等症状。同时，蛋白质、脂肪等吸收也受影响，可引起体重下降、身体消瘦等情况。
2. 倾倒综合征：胃切除术后，胃容量减小，食物快速进入小肠，导致肠道内渗透压改变，大量细胞外液进入肠腔，引起一系列症状。患者会出现心悸、乏力、出汗、头晕等低血糖症状，还可能有腹胀、腹泻等胃肠道症状，多在进食后半小时内出现。
3. 吻合口漏：手术中胃与肠道吻合部位愈合不佳，消化液渗漏到腹腔，引发腹腔感染。患者会出现发热、腹痛、恶心、呕吐等症状，严重影响术后恢复，甚至可能危及生命，需要及时处理，如引流、抗感染等治疗。
4. 残胃癌：胃切除术后，残胃发生癌变的风险增加。残胃长期受到胃酸、胆汁等刺激，黏膜发生变化，经过较长时间可能发展为癌症。患者可能出现上腹部疼痛、消化不良、黑便等症状，早期诊断和治疗对预后很关键。
5. 肠梗阻：胃切除术后，肠道粘连等原因可导致肠梗阻。肠道内容物通过受阻，患者会出现腹痛、腹胀、呕吐、停止排气排便等典型症状。严重时可导致肠坏死、感染性休克等严重后果，需要及时治疗，必要时再次手术。
胃切除手术后，患者要保持规律的饮食习惯，少食多餐，选择易消化、营养丰富的食物。密切关注自身症状，若出现腹痛、发热、恶心、呕吐等异常情况，应及时就医。定期到医院复查，以便医生了解术后恢复情况，根据具体情况调整治疗和康复方案。
