当归黄芪泡水喝的功效有补血活血、补气升阳、健脾益肺、固表止汗、托毒生肌等。
补血活血：当归具有补血调经、活血止痛的功效，能促进血液循环，改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状，黄芪则可补气以生血，二者配伍泡水喝，有助于补血活血。
补气升阳：黄芪能大补元气，提升人体阳气，增强机体的活力和抵抗力，当归与之相配，可使补气升阳的作用更加显著，对于气虚乏力、中气下陷等病症有较好的调理效果。
健脾益肺：黄芪可健脾补中，增强脾胃运化功能，当归能养血和营，二者共同作用，能起到健脾益肺的功效，对脾胃虚弱、肺虚咳喘等有一定的改善作用。
固表止汗：黄芪能固表敛汗，可防止人体因气虚而导致的自汗、盗汗等症状，当归可调和气血，使固表止汗的效果更持久。
托毒生肌：黄芪有托毒外出的作用，能扶助正气，促使疮疡早日愈合，当归能活血消肿，二者合用，对于痈疽疮疡等有促进愈合的功效。
当归黄芪泡水喝虽有诸多功效，但并非人人适宜。体质燥热、阴虚火旺者不宜过量饮用，以免加重体内燥热之邪。同时，若有特殊疾病或正在服用其他药物，应在医生的指导下使用，避免因配伍不当或自身特殊情况而对身体造成不良影响。
