含钾高的水果及蔬菜有香蕉、橙子、红枣、土豆、菠菜等。
一、香蕉：香蕉是一种常见的含钾水果，每 100 克香蕉中约含钾 256 毫克。
2.橙子：橙子富含钾元素，每 100 克橙子中钾含量约为 159 毫克。
3.红枣：红枣是一种营养丰富的食材，每 100 克红枣中钾含量约为 370 毫克。
4.土豆：土豆不仅是一种主食，也是含钾较高的蔬菜，每 100 克土豆中钾含量约为 342 毫克。
5.菠菜：菠菜是一种绿叶蔬菜，含钾量较高，每 100 克菠菜中钾含量约为 292 毫克。
注意，对于肾功能不全等特殊人群，应在医生的指导下控制钾的摄入量，避免因钾摄入过多对身体造成不良影响。同时，在日常饮食中，可以适量增加这些含钾高的水果和蔬菜的摄入，但也要注意搭配其他食物，保持饮食的均衡。
