急性痛风患者不能吃高嘌呤食物、海鲜、动物内脏、浓肉汤、酒类等。以下是详细内容：
1. 高嘌呤食物：这类食物含有大量嘌呤，会导致体内尿酸水平升高，诱发急性痛风发作。常见的有豆类及豆制品，如黄豆、绿豆、豆腐等。
2. 海鲜：大部分海鲜嘌呤含量较高，尤其是贝类、虾类等。例如牡蛎、螃蟹、龙虾等。
3. 动物内脏：动物的肝脏、肾脏、心脏等内脏器官嘌呤含量丰富。像猪肝、牛肝、鸡心等。
4. 浓肉汤：经过长时间熬煮的肉汤，其中的嘌呤会溶解在汤中，饮用后会使尿酸升高。比如牛肉汤、鸡汤等。
5. 酒类：尤其是啤酒和白酒，会抑制尿酸的排泄，导致尿酸在体内堆积。红酒也应适量饮用。
注意事项：急性痛风患者在饮食上需严格控制上述食物的摄入，避免食用过多。同时，要保持合理的饮食结构，增加蔬菜、水果、全谷物等低嘌呤食物的摄入。多喝水，促进尿酸排泄。定期监测尿酸水平，根据医生的建议调整饮食和治疗方案。如果症状严重，应及时就医，接受专业治疗。
