酒精中毒是指人体因过量饮酒而导致的一系列中毒症状。当人体摄入过多的酒精后，酒精会对中枢神经系统产生抑制作用，从而影响身体的各个器官和系统的正常功能。
酒精中毒的症状因人而异，取决于饮酒量、个体的耐受性以及饮酒速度等因素。轻度酒精中毒可能表现为兴奋、话多、情绪不稳定、走路不稳等；中度酒精中毒则可能出现恶心、呕吐、头痛、昏睡等症状；重度酒精中毒可能导致昏迷、呼吸抑制、血压下降，甚至危及生命。
酒精中毒对身体的危害是多方面的。它会对肝脏造成损害，长期酗酒可能导致肝硬化等严重疾病。同时，酒精还会影响心脏、胃、胰腺等器官的功能，增加心血管疾病、胃炎、胰腺炎等疾病的发病风险。酒精中毒还可能对神经系统造成永久性损伤，影响记忆力、注意力和判断力等。
如果发现有人出现酒精中毒症状，应立即采取措施。对于轻度中毒者，可以让其卧床休息，注意保暖，给予适量的糖水或水果汁，以促进酒精的代谢和排出。对于中度和重度中毒者，应及时送往医院进行治疗，医生会根据患者的具体情况采取相应的治疗措施，如洗胃、输液、使用解毒药物等。
在日常生活中，我们应该适量饮酒，避免酗酒。同时，要注意饮酒的场合和方式，不要空腹饮酒，不要与某些药物同时饮酒，以免增加酒精中毒的风险。如果饮酒后出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。
