流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病，主要发生在儿童和青少年，通过飞沫传播，临床以腮腺非化脓性炎症、腮腺区肿痛为主要特征。
该病的潜伏期为14至25天，平均18天。患者在发病前常有发热、头痛、乏力、食欲不振等前驱症状。发病1至2天后，腮腺开始肿大，通常先一侧肿大，2至3天后对侧腮腺也会肿大。腮腺肿大以耳垂为中心，向前、后、下发展，边缘不清，局部皮肤紧张，发亮但不发红，触之有弹性感及触痛。张口、咀嚼，特别是吃酸性食物时疼痛加剧。腮腺管口可见红肿，但无脓性分泌物。除腮腺肿痛外，部分患者还可能伴有颌下腺、舌下腺肿大。
一般来说，流行性腮腺炎为自限性疾病，多数患者在发病后7至10天可逐渐恢复。但在发病过程中，可能会出现一些并发症，如脑炎、睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎等，需要及时治疗。
对于流行性腮腺炎的预防，主要是通过接种疫苗来实现。还应注意保持室内空气流通，避免到人员密集的场所，养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤通风等。如果发现身边有流行性腮腺炎患者，应及时进行隔离，避免接触传播。一旦出现疑似症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。在患病期间，患者应注意休息，饮食宜清淡，避免食用酸性食物，保持口腔清洁。随着病情的恢复，患者可逐渐恢复正常饮食和活动，但仍需注意观察身体状况，如有异常应及时复诊。
