手术后恢复期可选择富含蛋白质的食物、新鲜蔬果、菌菇类食物、深海鱼类、燕窝等。
1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体恢复的重要营养物质，有助于伤口愈合和增强免疫力。常见的有瘦肉、鸡肉、鱼肉、豆类及豆制品、蛋类等。这些食物能为身体提供必需的氨基酸，促进身体组织的修复与再生，加快术后身体机能的恢复。
2. 新鲜蔬果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。维生素 C 能促进胶原蛋白合成，利于伤口愈合；维生素 B 族可参与身体代谢；矿物质能维持身体正常生理功能；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。像菠菜、西兰花、苹果、橙子等都是不错的选择。
3. 菌菇类食物：菌菇类含有多种生物活性物质，如多糖体、萜类化合物等，具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作用。香菇、木耳、平菇等菌菇类食物，能帮助提高身体抵抗力，对术后身体恢复有益。
4. 深海鱼类：深海鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，特别是欧米伽 -3 脂肪酸，具有抗炎作用，有助于减轻术后身体的炎症反应，促进伤口愈合，同时对心血管健康也有好处，例如三文鱼、鳕鱼等。
5. 燕窝：燕窝含有多种矿物质和氨基酸，具有滋阴润肺、补中益气等功效。它能为术后身体虚弱的人提供一定营养支持，帮助身体恢复元气，但相对来说价格较高且较为罕见。
手术后身体较为虚弱，饮食上要根据自身情况合理安排。食物应多样化，保证营养均衡摄入。烹饪方式尽量选择清蒸、炖煮等，避免油炸、油煎，减少油脂摄入。同时，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物引发胃肠道不适，影响身体恢复。
