浅表性胃炎患者可通过食用山楂、酸奶、山药、香蕉、鸡内金等帮助消化食物。
1. 山楂：山楂富含多种有机酸，这些有机酸能够促进胃液分泌，增强胃蛋白酶活性，从而加快食物的消化分解。无论是新鲜的山楂，还是经过加工制成的山楂片、山楂糕等，都对改善消化有一定作用。浅表性胃炎患者在饭后适量食用，有助于缓解消化不良带来的腹胀等不适症状。
2. 酸奶：酸奶中含有大量的益生菌，如双歧杆菌等。这些益生菌有助于调节肠道菌群平衡，增强肠道的消化和吸收功能。对于浅表性胃炎患者而言，肠道功能的改善能间接减轻胃部消化负担，促进食物更好地在体内消化和吸收，维持胃肠道的健康状态。
3. 山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些成分有利于脾胃消化吸收功能。它是一种性质平和的滋补食材，对于脾胃虚弱的浅表性胃炎患者来说，既能补充营养，又能起到健脾益胃的作用，可将山药煮粥或煲汤食用。
4. 香蕉：香蕉富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便。对于浅表性胃炎患者，保持肠道通畅可以减少食物在胃肠道内的停留时间，降低胃部的压力，从而有助于食物的消化。而且香蕉质地柔软，容易被消化吸收，不会对胃黏膜造成刺激。
5. 鸡内金：鸡内金是一种传统的中药材，具有健胃消食、涩精止遗等功效。它含有胃激素、角蛋白等成分，能增加胃液分泌量，提高胃蛋白酶活性，增强胃肠蠕动。浅表性胃炎患者可在医生指导下，将鸡内金研磨成粉末状，适量服用，以改善消化功能。
浅表性胃炎患者在饮食上要格外留意，尽量选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以防加重胃部负担。同时，要注意饮食规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。食物的选择和食用方式都应以减轻胃部不适、促进消化为原则，若胃部不适症状持续或加重，应及时就医。
