吃海鲜引起中毒后，可通过以下几种方式解毒：
1. 催吐：可尝试轻拍或刺激咽喉部，促使呕吐，将胃内未被吸收的毒素排出体外。
2. 洗胃：如果中毒情况较为严重，可在医生的指导下进行洗胃，以清除胃内残留的海鲜和毒素。
3. 饮用大量清水：大量饮用清水有助于稀释毒素并加速其在体内的排出，减轻中毒症状。
4. 服用解毒药物：根据中毒的具体情况，医生可能会开具一些解毒药物，如活性炭等，帮助吸附毒素。
5. 对症治疗：针对中毒引起的不同症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，进行相应的对症治疗，缓解症状。
注意事项：
在出现海鲜中毒症状后，应立即停止食用海鲜，并尽快就医。就医时应向医生详细描述中毒的症状、食用的海鲜种类等信息，以便医生进行准确的诊断和治疗。同时，要保持良好的心态，积极配合医生的治疗，避免过度紧张和焦虑。在日常生活中，应选择新鲜、干净的海鲜食用，避免食用变质或受污染的海鲜，以减少海鲜中毒的发生。如果曾经有过海鲜过敏或中毒的经历，应避免再次食用海鲜，以免再次发生意外。
