一年有四季，每一个季节都其自身的季节特点。比如夏季炎热而冬季却很寒冷干燥，而且很容易上火。因此我们在冬季上火时，要怎么去降火呢？其实在生活中有很多冬季去火的方法，像喝养生下火汤就是其中的方法之一。那冬季具体喝什么汤降火呢？今天就为大家介绍四种以供大家参考选择。
第一种：莲子银耳汤，这是一款家喻户晓的汤，应该每个家庭都炖过。
具体的做法如下：将银耳用水泡开，撕小块备用。锅内放水，然后将银耳、冰糖、莲子、几粒枸杞放入水中，开火加热至煮沸，煮沸后改小火熬十分钟即可盛出放凉点再喝。莲子银耳汤可以滋阴润肺，安神养心。所以冬季降火喝莲子银耳汤是非常不错的选择。
第二种：百合雪梨汤，是用百合30克，雪梨1个，冰糖适量炖成的汤。
首先将百合用水浸泡一夜，次日将百合和水一起倒入沙锅内，再加适量的水，煮一个半小时，到百合已烂的时候，加入切好的雪梨和冰糖，再煮30分钟即可。
这款汤它具有滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于冬季阴虚火旺、热病后阴虚等症状的人喝。
第三种：橄榄瘦肉汤。准备10颗青橄榄，洗干净用刀往橄榄中间切开，再准备200克瘦肉搅碎。最后，将切好的橄榄和搅碎的瘦肉一起放入炖过中慢炖一小时即可。
橄榄具有很好的养阴利咽、生津润燥的功效，所以喝橄榄瘦肉汤也是冬季用于降火的一个非常不错的方法。
第四种：荸荠茅根萝卜汤。准备的材料：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片。
将这些准备好的材料清洗干净加水一起放入炖锅中炖2个小时，然后加入少量食盐调味即可食用。该款的主要功效是清热解毒、生津止渴、润肠通便。
以上就是为大家推荐的四款非常常见的适合冬季降火的汤，其实在我们生活中还有很多这样功效的汤，就不一一列举了。当然在冬季除了喝一些降火的汤用于去火外，平时我们还可以多吃些有降火功效的水果，像梨子，雪莲果，猕猴桃等等。这样，就能尽早远离上火带来的痛苦和影响。