手指甲和肉分离的原因有多种，如外伤、感染、营养不良、皮肤病、化学物质刺激等。
1. 外伤：指甲受到外力撞击或挤压，可能导致指甲与甲床分离。应注意保护指甲，避免再次受伤，待新指甲长出后，情况会逐渐改善。
2. 感染：甲沟炎、灰指甲等感染性疾病，可能引起指甲和肉分离。需及时就医，进行抗感染治疗，根据具体病情选择合适的药物。
3. 营养不良：缺乏维生素 A、B 族等营养素，可能影响指甲的正常生长，导致分离。应保持均衡饮食，多吃富含维生素和矿物质的食物，必要时可补充营养素制剂。
4. 皮肤病：银屑病、湿疹等皮肤病，有时也会累及指甲，造成分离。需要针对原发皮肤病进行治疗，以缓解指甲症状。
5. 化学物质刺激：长期接触化学物质，如洗涤剂、染发剂等，可能损伤指甲，使其与肉分离。应尽量减少接触此类物质，接触时可佩戴手套防护。
在日常生活中，要注意保持手部清洁，避免过度修剪指甲，选择合适的护手产品。如果指甲和肉分离的情况持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确原因并进行相应的治疗。
