白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质之一，具有多种重要的生理功能，如维持血浆胶体渗透压、运输物质、营养供给、解毒、抗休克等。
1.维持血浆胶体渗透压：白蛋白可以调节组织与血管之间水分的动态平衡，维持血浆胶体渗透压的稳定。当白蛋白减少时，血浆的胶体渗透压降低，水分会从血管内进入组织间隙，导致水肿的发生。
2.运输物质：白蛋白能够与许多物质结合，如脂肪酸、胆红素、激素、金属离子等，并将它们运输到身体的各个部位，发挥相应的生理作用。
3.营养供给：白蛋白是人体的一种重要营养物质，在氮代谢异常时，白蛋白可作为氮源为组织提供营养。
4.解毒：白蛋白能结合有毒物质，如重金属离子等，将其运输到肝脏进行解毒，从而减轻对身体的损害。
5.抗休克：增加血容量和维持血浆胶体渗透压，可用于治疗失血、创伤、烧伤等引起的休克。
在日常生活中，我们应保持良好的生活习惯和饮食习惯，以维持身体的正常生理功能。如果身体出现异常，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
