对热性体质者来说，上火是一种常见的现象。尤其是秋季干燥，更易导致体内火气大，从而引发一些上火症状，如可导致咽痛，咳嗽有痰，或是出现舌干唇燥，有口臭等症状，因此这时要注意多吃一些去火的食物。那么秋季上火吃什么能去火气呢？有三款去火气的食疗方可取得不错的效果，下面来给大家介绍一下。
1.莲子汤：莲子 (不去莲心)，桅子 (用纱布包扎)、冰糖，各适量，先把莲子和桅子一起入锅，加水煎煮好后加冰糖稍煮一会，化开后即可吃莲子喝汤。莲子有补脾止泻，益肾涩精及养心安神的作用，桅子则可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
2.绿豆粥：石膏粉、粳米、绿豆，各适量，先在锅中加水煎煮石膏，煮好后过滤去渣取清液，再加入粳米、绿豆一起煮粥食用即可，绿豆可增进食欲、降血脂、降胆固醇，有去胃火的作用，不过如果是身体虚寒者则不宜多食。
3.梨水：取适量的川贝母，梨，冰糖，先把川贝母捣碎成末，梨去皮后切成块状，然后把三味一起入锅中加清水炖服，常吃不仅可保护肝脏，帮助消化，且还有健脾滋阴以及去肝火的效果。
秋季干燥易上火有很多食物可去火的，上面三款食疗方就有很好的去火作用，除此之外，还有冰糖炖生梨，银耳莲心汤，鲜藕糯米粥或是贝梨炖猪肺，甘蔗汁等，都有很好的去火作用，秋季易上火者也可选择这些食疗来去火气，另外平时要注意多喝水，保持体内有充足的水分，忌食辛辣香燥之物，以保护体内津液不受耗损，平时可多吃一些甘润清淡的食物，以起到滋阴保津的作用。