外面的饭菜可能存在卫生问题，或者个人的肠胃比较敏感，一吃外面的饭就拉肚子，可能是以下原因等：
1. 饮食不洁：外面的饭菜在制作、储存或运输过程中可能受到污染，滋生细菌、病毒等病原体。食用后容易引起肠道感染，导致拉肚子。应选择卫生条件好的餐厅，注意饮食卫生。
2. 食物过敏或不耐受：对某些食物成分过敏或不耐受，如乳糖、麸质等，吃了含有这些成分的外面饭菜后可能出现拉肚子。了解自己的过敏和不耐受情况，避免食用相关食物。
3. 肠道菌群失调：长期饮食不规律、滥用抗生素等可能导致肠道菌群失调，影响肠道正常功能。保持良好的饮食习惯，避免滥用抗生素，可适当补充益生菌。
4. 消化不良：外面的饭菜可能过于油腻、辛辣或难以消化，增加了肠胃负担，引起消化不良和拉肚子。注意饮食清淡，避免食用过于刺激性和难以消化的食物。
5. 心理因素：有些人在外出就餐时可能会感到紧张、焦虑，这种情绪可能影响肠胃功能，导致拉肚子。尽量保持放松的心态，减轻心理压力。
在日常生活中，要注意饮食卫生，合理搭配饮食，避免过度食用刺激性食物。如果拉肚子的情况频繁发生或持续时间较长，建议及时就医，以便明确原因并进行相应的治疗。
