当人受到刺激时出现拉肚子的情况，可能是由多种原因引起的，如肠易激综合征、精神心理因素、肠道感染、食物过敏、药物副作用等。
1. 肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，肠道较为敏感，在受到刺激后容易出现腹泻。可能与肠道动力异常、内脏高敏感性、肠道菌群失调等有关。应注意调整饮食，避免食用刺激性食物，保持良好的生活习惯，必要时可在医生指导下使用药物缓解症状。
2. 精神心理因素：紧张、焦虑、压力等情绪变化可影响肠道功能，导致肠道蠕动加快，从而引起腹泻。可通过心理调节，如放松训练、心理咨询等方式来缓解。
3. 肠道感染：如果肠道受到细菌、病毒或寄生虫等感染，在受到刺激时可能会加重腹泻症状。需要根据感染的病原体进行相应的治疗，如使用抗生素、抗病毒药物等。
4. 食物过敏：对某些食物过敏，在食用后可能会引起肠道过敏反应，导致腹泻。应避免食用过敏原，必要时可进行过敏原检测。
5. 药物副作用：某些药物可能会引起肠道不良反应，导致腹泻。如在服用药物后出现腹泻，应及时告知医生，调整用药方案。
在日常生活中，要注意保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。注意饮食卫生，合理饮食，避免食用不洁食物和刺激性食物。如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以便明确诊断并进行相应的治疗。
