孕晚期胆结石胃胀可通过以下方法进行治疗：
1.调整饮食：减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等，以减轻胆囊负担，缓解胆结石症状，同时避免食用易产气食物，如豆类、洋葱等，以减轻胃胀。可适当增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，如菠菜、苹果、燕麦片等。
2.少量多餐：这样可以避免一次性进食过多食物，减轻胆囊和胃部的负担，有助于缓解胆结石引起的不适和胃胀的症状。
3.适当运动：如散步等，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃胀，同时也可提高身体的代谢能力，对胆结石的治疗有一定的帮助。
4.药物治疗：在医生的指导下，可使用一些药物来缓解症状。如消炎利胆类药物，如消炎利胆片、胆舒胶囊等，可缓解胆结石引起的炎症；促胃肠动力药，如多潘立酮片、莫沙必利胶囊等，可促进胃肠蠕动，缓解胃胀。需遵医嘱用药。
5.手术治疗：若胆结石症状严重，经医生评估后，可能需要在孕晚期进行手术治疗。但手术治疗风险较大，需谨慎选择。
在治疗过程中，孕妇应保持良好的心态，积极配合医生的治疗。同时，要注意观察身体的变化，如有异常应及时就医。
