晚上老放臭屁可能是由多种原因引起的，包括饮食因素、消化不良、肠道菌群失调、便秘、肠胃炎等。
1. 饮食因素：食用过多易产生气体的食物，如豆类、洋葱、大蒜、红薯等，以及高蛋白、高脂肪食物，会导致肠道内气体增多，屁变臭。调整饮食结构，减少此类食物的摄入，增加蔬菜、水果的比例。
2. 消化不良：胃肠功能较弱，食物不能完全消化，在肠道内发酵产生气体。可适当服用助消化药物，如健胃消食片，同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。
3. 肠道菌群失调：肠道内有益菌减少，有害菌增多，影响肠道正常功能。可补充益生菌，如双歧杆菌，调节肠道菌群平衡。
4. 便秘：粪便在肠道内停留时间过长，产生大量气体且味道难闻。增加膳食纤维的摄入，多喝水，适当运动，促进肠道蠕动，缓解便秘。
5. 肠胃炎：肠道炎症导致肠道功能紊乱，气体产生增多且异味较重。需及时就医，进行抗感染治疗，同时注意饮食清淡，避免刺激性食物。
如果放屁臭的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，应及时就医，明确诊断后进行相应的治疗。在日常生活中，要保持良好的饮食习惯，适量运动，有助于维持肠道健康。
